Чому кефір потрібно включити в повсякденний раціон: корисні властивості продукту
Найголовніша користь — це те, що в ньому містяться молочнокислі бактерії.
Кефір рекомендується випивати в кількості 1-2 склянок. Такий напій багатий на вітаміни і дає можливість відчути себе повним сил.
Краще вибирати кефір з жирністю 3,2%. Знежирений кефір не містить жирів, і жиророзчинні вітаміни, наприклад вітамін D, при відсутності молекул жиру не засвоюються. А той же вітамін D необхідний для засвоєння кальцію.
Переваги кефіру:
- Кефір покращує мікрофлору кишечника. Вживання пробіотиків допомагає при діареї, а також при порушеннях роботи травлення, викликаних прийомом антибіотиків.
- Допомагає заповнити нестачу кальцію і білка, а це, в свою чергу, благотворно позначиться на стані нігтів, волосся, шкіри і кісток.
- У кефірі містяться вітамінами групи В, А, РР, C, H, а також магній, натрій, залізо, цинк, йод, сірка, селен, марганець, хром і фтор.
- Кисломолочні продукти зміцнюють здоров’я і захищають від запалень та онкології. Пробіотики також відомі тим, що підвищують захисні сили організму, але і знижують рівень вироблення канцерогенних речовин.
- Кефір допомагає очистити організм. Завдяки наявності корисних мікроорганізмів, твоє самопочуття і здоров’я в безпеці!
Для дорослої людини норма споживання кефіру — 200-400 мл на добу, не більше.
Переглядів: 311
