Шкільний буфет: що можна купити на перерві, а чого там не повинно бути?

Чипси, шоколадні батончики, солодка газована вода чи йогурт? Діти часто самостійно обирають перекус у школі. Але не всі продукти, які продаються у звичайних магазинах, дозволені у шкільних буфетах.

Інформує Голос-Інфо, посилаючись на Головне управління Держпродспоживслужби в Івано – Франківській області

Головне правило – не більше 10 г цукрів на 100 г або 100 мл продукту. Водночас цукри, які природно містяться у продуктах, не обмежуються.

Крім того, продукція для шкільних буфетів має бути без додавання підсолоджувачів, синтетичних барвників, підсилювачів смаку та аромату, а також синтетичних ароматизаторів (за винятком ваніліну, етилваніліну та ванільного екстракту).

Що заборонено продавати школярам?

– Солодкі газовані та енергетичні напої, каву й кавові напої.

– Чипси та інші снеки, що не відповідають вимогам щодо вмісту солі, цукрів і харчових добавок.

– Кондитерські вироби з надмірним вмістом цукрів, вироби з кремом і морозиво.

– М’ясні та рибні продукти промислового й кулінарного виробництва.

– Непастеризоване молоко, соки з доданим цукром, гриби та продукцію домашнього виробництва.

А що можна запропонувати натомість?

– Свіжі сезонні фрукти.

– Питну воду.

– Молоко, йогурти та інші молочні продукти, що відповідають установленим вимогам.

– Випічку та інші готові продукти, склад яких відповідає вимогам до шкільного харчування.

Хто контролює асортимент?

Інформація про нього повинна бути доступною учням і батькам – на стенді, вебсайті школи або через інші канали комунікації.

За належну організацію харчування та відповідність асортименту встановленим вимогам відповідають у межах своїх обов’язків засновник, керівник закладу та постачальники.

Помітили заборонену продукцію у шкільному буфеті? Повідомте адміністрацію закладу освіти або зверніться до територіального органу Держпродспоживслужби.

Шкільний буфет – це не просто місце для перекусу. Це частина безпечного та здорового харчування дітей.

Стежте за нами в соціальних мережах: Ютуб, Телеграм, Фейсбук та Інстаграм.