Понад 70% перевірених шкіл та садків Прикарпаття мають порушення в організації харчування

З початку 2026 року фахівці Держпродспоживслужби Івано-Франківщини зафіксували численні недоліки у сфері дитячого харчування. Порушення виявили у більшості перевірених закладів освіти, що стало приводом для сотень приписів та рекомендацій керівникам громад.

Інформує Голос-Інфо, посилаючись на Головне управління Держпродспоживслужби в Івано – Франківській області

Якість обідів у школах та садочках Прикарпаття опинилася під пильним наглядом контролюючих органів. За перші чотири місяці року фахівці провели 546 моніторингових обстежень та 7 позапланових перевірок. Результати свідчать про системні проблеми в організації харчування.

Згідно з даними моніторингу, ситуація в закладах освіти виглядає наступним чином:

У дитячих садках: порушення виявлено у 72% обстежених закладів (148 садочків).
У школах: невідповідність нормам зафіксована у 73% закладів (250 шкіл).

Під час перевірок спеціалісти звертали увагу на критичні чинники, від яких залежить здоров’я дітей. Основними зауваженнями стали:

Відхилення від меню: недотримання погоджених примірних чотиритижневих сезонних меню.
Технологічні помилки: відсутність технологічних карт та порушення процесів приготування страв.
Питання гігієни: недотримання санітарно-епідемічних вимог на харчоблоках.
Якість води: проблеми із забезпеченням дітей гарантовано безпечною питною водою.

За результатами перевірок фахівці Держпродспоживслужби вже направили 4 офіційні приписи про усунення порушень та 426 рекомендаційних листів на адресу директорів шкіл та голів територіальних громад.

Окрім «батога», застосовують і «пряник» — освітній підхід. Для працівників харчоблоків провели 52 навчання та понад 1400 роз’яснювальних бесід, щоб підвищити рівень кваліфікації персоналу. Також було опрацьовано понад 1200 сезонних меню, частину з яких повернули на доопрацювання через невідповідність нормам.

Стежте за нами в соціальних мережах: Ютуб, Телеграм, Фейсбук та Інстаграм.