Дуже ніжний і неймовірно смачний лимонний кекс з маком

Смачний лимонний кекс! Яскравий, шалено ароматний

Повірте, він дуже смачний, можна відразу готувати 2 порції, тому що він завжди нарозхват.

Інгредієнти:

• Борошно — 175 г.
• Масло вершкове — 125 г.
• Цукор — 175 г.
• Яйця — 2 шт.
• Мак сухий — 2 ст. л.
• Куркума — 1 ч. л.
• Розпушувач — 1 ч. л.
• Лимон — 1 шт.
• Сіль — 0,5 ч. л.

Приготування:

• Збити міксером розм’якшене вершкове масло з цукром.
• Продовжуючи збивати додати по одному яйця.
• Додати сік лимона і цедру, зняту з 1 лимона.
• В окремому посуді змішати борошно, сіль, розпушувач, мак і куркуму.
• З’єднати обидві суміші і помістити в форму для кексів, попередньо змащену маслом.
• Відправити в розігріту духовку на температуру 180 градусів приблизно на 40-45 хвилин.