Простий рецепт шоколадних цукерок

Ділимося з вами рецептом шоколадних цукерок, які стануть улюбленими ласощами як для дорослих, так і для дітей!

Інгредієнти:

• Фініки — 200 гр.
• Арахіс смажений — 100 гр.
• Какао порошок — 6 ст. л.
• Вершкове масло — 30 гр.

Шоколадна глазур:

• Шоколад — 150 гр.
• Вершкове масло — 40 гр.
• Молоко — 2-3 ст. л.

Спосіб приготування

Обсмажений / підсушений арахіс подрібнити в кавомолці або блендері в дрібну крихту. Фініки очистити від кісточок.

У чаші блендера об’єднати фініки, подрібнений арахіс, какао порошок, вершкове масло. Повинна вийти липка, але не рідка маса.

Сформувати цукерки у вигляді прямокутника, за допомогою кондитерської форми для випічки або тарілки добре утрамбувати рукою. Відправити в морозильну камеру на 30 хвилин. Розрізати на частини.

Шоколад з вершковим маслом і молоком розтопити в мікрохвильовці або на водяній бані. Кожну цукерку занурити в шоколадну глазур. Викласти на решітку і відправити в холодильник на 10 хвилин, потім зробити на цукерках візерунок за допомогою кондитерського пакету з шоколадом.