Як приготувати пісний паштет з червоної квасолі

До кінця посту залишилося всього-нічого, тож поки що ви можете побавити себе смачненьким паштетом. А ви пробували? Важливо, що рецепт цей абсолютно не складний, а процес — не трудомісткий. Кожна господиня знає, що заздалегідь замочена квасоля вариться набагато швидше. Інша справа за малим.

Інгредієнти:

• Квасоля — 150 гр.
• Часник — 2-3 середніх зубчики.
• Горіх волоський — 30 гр. крупно меленого.
• Сіль.
• Перець мелений, чорний і червоний — за смаком.

Приготування

1. Квасолю зварити до повної готовності. Часник з квасолею розтерти занурювальним блендером (можна через м’ясорубку пропустити).
2. Додати спеції і горіхи.
3. Викладаємо на блюдо. Прикрашаємо гранатовими зернами і горіхами.

Кисло-солодкий гранат і солоний паштет відмінно гармонують. Спробуйте!

Джерело