Смачні і ніжні цукерки без шкоди для фігури

Коли шукаєш рецепти десертів, більшість з них виявляються вже давно знайомі вам. Ось тільки ці цукерки точно стануть смачним відкриттям, претендуючи зайняти місце серед улюбленців. Десерт без шкідливих продуктів настільки апетитний, що навряд чи у вас вийде зупинитися.

Інгредієнти:

• сир — 300 г;
• молоко — 250 мл;
• желатин — 25 г;
• ванільний цукор — 1 пакетик;
• цукрова пудра — 4 ст. л;
• какао — 2 ст. л.

Приготування:

1. Заливаємо желатин холодним молоком і даємо набрякнути.
2. Сир змішуємо блендером з цукровою пудрою, ваніліном і какао.
3. Нагріваємо молоко з желатином до розчинення і охолоджуємо.
4. Змішуємо желатин з сиром.
5. Виливаємо масу в форму, застелену плівкою.
6. Ставимо форму в холодильник на 3 години до застигання.
7. Потім дістаємо з форми і нарізаємо порційними шматочками.

Смачного!