Салат з морською капустою — рецепт із часів СРСР!

Віктор Воробйов Кулінарні рецепти

Смачно, корисно і просто в приготуванні.

Раніше кожна господиня знала рецепт салату з морською капустою, бо цей популярний продукт був найдоступнішим в магазинах СРСР. Навіть за часів перебудови банки салату з морської капусти зайняли всі спорожнілі прилавки магазинів.

Зараз морська капуста теж зустрічається на прилавках магазину, проте куплений салат не зрівняється зі стравою приготовленою вдома. А ще ця закуска не лише проста в приготуванні, неймовірно смачна, а ще і корисна для здоров’я. Обов’язково спробуйте!

Інгредієнти:

  • 220 г моської капусти;
  • 330 г відвареного рису;
  • 3 яйця круто зварених;
  • 1 головка ріпчастої цибулі;
  • по 2 ст. л. майонезу і сметани;
  • сир бринза за бажанням
  • суміш перців.

Приготування:

  1. У салатницю висипаємо рис та додаємо морську капусту. Якщо водорості занадто довгі, попередньо їх розрізаємо на дрібніші шматочки. Все перемішуємо.
  2. Очищені яйця нарізаємо невеликими кубиками і додаємо до решти інгредієнтів.
  3. Сир натираємо на тертці і теж додаємо до салатниці.
  4. Заправляємо салат заправкою і перемішуємо.
  5. Викладаємо у салатницю і прикрашаємо натертим сиром. Салат готовий. Смачного!

Більш детально можна подивитися на відео:

Джерело


Переглядів: 375