12 корисних властивостей грейпфрута, через які його варто додати до свого раціону

Так само як і апельсини грейпфрути є одними з найпопулярніших цитрусових фруктів у світі. Вважається, що грейпфрут є чимось середнім між солодким апельсином і помело, а також він відомий своїм унікальним поєднанням солодощі і гіркоти. Ось кілька вагомих причин, чому ви повинні почати їсти більше грейпфрутів.

Він дає вам багато поживних речовин

Грейпфрут — це джерело поживних речовин. Лише половина грейпфрута містить 64 % від вашого щоденного споживання вітаміну С і 28 % від вашого щоденного споживання бета-каротину, пігменту, який ваш організм перетворює на вітамін А. Грейпфрут також містить невелику кількість мінералів, таких як кальцій, калій і магній.

Зміцнює імунну систему

Вітаміни А і С є двома важливими поживними речовинами для імунного здоров’я. Насправді, дослідження показують, що низький рівень вітаміну С може пошкодити вашу імунну систему, особливо якщо вона вже слабка. І хоча грейпфрут насправді не може запобігти застуді, він може, принаймні, допомогти зменшити тяжкість її симптомів і, можливо, навіть її тривалість.

Бореться з вільними радикалами

Вільні радикали — це нестабільні молекули, які можуть пошкодити ваші клітини і викликати захворювання. На щастя, той білий шматочок, який ви бачите після видалення зовнішнього шару грейпфрута, дуже багатий на антиоксиданти. Ці сполуки поглинають вільні радикали і нейтралізують їх, щоб вони не могли завдати шкоди, яка у підсумку може призвести до проблем зі здоров’ям.

Зменшує запалення

Грейпфрут — це потужна їжа для боротьби із запаленням завдяки флаванолам. Дослідження показують, що флаваноли допомагають зменшити хронічне запалення, корінну причину серйозних захворювань, таких як рак і діабет.

Забезпечує організм вологою

Грейпфрут на 92 % складається з води, що робить його одним з кращих продуктів для втамування спраги. Приблизно 60 % вашого тіла — це вода, і багато важливих тілесних процесів, що відбуваються всередині вашого тіла, протікають на воді. Ось чому дуже важливо залишатися зволоженими, випиваючи воду і вживаючи зволожуючі продукти, такі як грейпфрут.

Покращує здоров’я кишківника

Їжте грейпфрут на сніданок, щоб прискорити травлення і прискорити обмін речовин. Пектин, тип волокна, який зазвичай міститься у яблуках, також наявний у грейпфруті. Він підтримує травлення, переміщаючи їжу вздовж вашого кишківника, тож ви з меншою ймовірністю відчуєте себе роздутими. Він також зв’язується зі стільцем, додаючи об’єм, щоб йому легше було проходити.

Прискорює природний процес загоєння ран

Вітамін С необхідний не лише для зміцнення імунітету. Він також необхідний для загоєння ран. Дослідження показують, що він допомагає у утворенні колагену, одного з основних будівельних блоків кісток, шкіри, м’язів і сухожиль. Насправді експерти радять приймати вітамін С перед операцією, щоб рани швидше гоїлися після неї.

Захищає ваше серце

Дослідження показали, що грейпфрут може захистити серце, знижуючи рівень холестерину ЛПНЩ, який може закупорити артерії і поставити вас під загрозу серцевих захворювань. Грейпфрут також може знизити рівень тригліцеридів, своєрідного жиру у крові, який також може швидко закупорити артерії. Крім того, грейпфрут може допомогти знизити кров’яний тиск завдяки калію.

Бореться із надмірною вагою

У той час як вживання грейпфрутів не призведе до шокуючої втрати ваги, це може зробити вас менш схильними до набору ваги і навіть може утримувати вагу довше. Нещодавнє дослідження навіть показало, що нарингенін, антиоксидант, що міститься у грейпфруті, може допомогти у лікуванні жирової хвороби печінки. Люди, які страждають на ожиріння, особливо схильні до ризику розвитку цього захворювання.

Контролює рівень цукру у крові

Грейпфрут — відмінний варіант для людей з діабетом або тих, хто схильний до ризику розвитку захворювання, тому що він має низький глікемічний індекс (ГІ). Продукти з низьким ГІ повільно вивільняють глюкозу, на відміну від продуктів з високим ГІ, які зазвичай багаті на цукор.

Грейпфрут простий у вживанні

Немає жодних правил щодо того, як їсти цей фрукт. Розділіть його навпіл, або подавайте скибочки грейпфрута на тарілці з зеленню для підвищення кількості поживних речовин. Ви можете додати грейпфрут у соуси і сальсу, додати його у коктейль для сніданку або з’єднати з жменею горіхів.

Грейпфрут — це універсальний суперпродукт з тоннами поживних речовин і користю для здоров’я. Щоб скористатися цими перевагами, спробуйте додати грейпфрут у свої салати і пікантні основні страви або просто візьміть один для полуденного перекусу.

Стаття призначена лише для ознайомлювальних та освітніх цілей і не замінює професійні медичні консультації, діагностику або лікування. Завжди консультуйтеся зі своїм лікарем з будь-яких питань, які можуть виникнути у вас про стан здоров’я.

Джерело