Ніжна рибка в гірчичному маринаді — цей смак просто зводить з розуму (+ВІДЕО)

Повірте, це нереально смачно.

Цього разу пропонуємо вам приготувати лосось. Це універсальна рибка. Її можна запікати, смажити, тушкувати, варити і вона буде однаково смачною. Подавати рибку краще в гарячому вигляді з лимоном і овочевим гарніром. Готувати ми її будемо з цікавим маринадом з гірчиці і лимонного соусу, повірте, це смачно.

Необхідні продукти:

800 грамів філе лосося
2 столові ложки соєвого соусу
60 грамів вершкового масла
1 столова ложка лимонного соку
1 чайна ложка лимонної цедри
2 чайні ложки зернистої гірчиці
1 чайна ложка меду
пів чайної ложки паприки
пів чайної ложки чорного перцю
солі
зелень

Починаємо приготування:

Приготуємо маринад. У миску кладемо соєвий соус, додаємо розтоплене вершкове масло, гірчицю, лимонну цедру, мед, лимонний сік, паприку, чорний перець, сіль і подрібнену зелень. Все перемішуємо до розчинення меду.
Беремо деко, застелене пергаментним папером. Кладемо на нього філе рибки шкірою вниз, заливаємо маринадом.
Заготівлю відправляємо в духовку, розігріту до 180 градусів. Запікаємо протягом 15-20 хвилин.
Готову рибку дістаємо з духовки і подаємо до столу.

Страва виходить дуже смачною, тому таку рибку без сумнівів можна подавати до святкового столу.

Джерело