Суп картопляний з кількою в томаті

Кілька в томаті – відмінна основа для супу.

Нескладний суп з рибної консерви можуть приготувати навіть підлітки, допоможіть їм трохи, і поступово діти стануть вашими справжніми помічниками на кухні.

Інгредієнти:

• 1-2 банки кільки в томаті,
• 700-900 грам картоплі,
• 2-3 цибулини,
• 2 моркви,
• 1 ст. л. рослинної олії,
• сіль, спеції і зелень — за смаком.

Приготування:

Наріжте моркву і цибулю, обсмажте на рослинній олії, додайте воду, нарізану кубиками картоплю і варіть суп на невеликому вогні до готовності. За 10-15 хвилин до кінця варіння покладіть в суп консерви, доведіть до кипіння і варіть на слабкому вогні хвилин 5. Посипте рубаною зеленню.

Джерело