Крок за кроком до мети: франківський ресторатор розробив технологічний проєкт кухні для медцентру «Карітасу» у Войнилові
Благодійний фонд «Карітас Івано-Франківськ» продовжує активну роботу над облаштуванням сучасної кухні для свого Медичного центру, який функціонує у селищі Войнилів. Старт цій ініціативі дав раніше проведений Благодійний аукціон зустрічей, під час якого небайдужі громадяни збирали стартовий капітал для реалізації проєкту.
Пише Голос-Інфо з посиланням на Карітас Івано-Франківськ
Попри те, що всю необхідну суму для повного фінансування об’єкта наразі ще не зібрано, проєкт отримав потужну професійну підтримку. Відомий ресторатор та член Опікунської ради «Карітасу» Дмитро Федорик на волонтерських засадах розробив детальний технологічний проєкт майбутньої кухні. Він професійно спланував ергономіку приміщення, схему розміщення професійного кухонного обладнання, підібрав необхідне оснащення та склав детальний кошторис інвентарю. Усі деталі майбутніх робіт фахівець обговорив під час робочої зустрічі з директором «Карітасу» отцем Володимиром Чорнієм та заступницею директора Наталією Козакевич.
Керівництво фонду висловило щиру вдячність ресторатору за його особистий час, високий професіоналізм і готовність допомагати. В організації наголошують, що ця кухня — не просто про закупівлю інвентарю, а насамперед про турботу та належне забезпечення людей. Якісна харчоблок-зона вкрай необхідна для пацієнтів Медичного центру у Войнилові, які проходять там тривале лікування чи перебувають під паліативною опікою і потребують збалансованого, якісного харчування щодня. Благодійний збір коштів наразі триває, і кожен охочий може долучитися до підтримки медичної установи за офіційними реквізитами «Карітасу».
Стежте за нами в соціальних мережах: Ютуб, Телеграм, Фейсбук та Інстаграм.
Переглядів: 129
