Смачний і простий у приготуванні картопляний салат “Мінський”

Мінімум інгредієнтів і максимум смаку.

Салат “Мінський” чудово підійде для щоденного меню. Для його приготування використовуються прості та доступні кожному продукти. А смак перевершить всі ваші очікування.

Необхідні продукти:

• 3 картоплини
• 150 грамів маринованих грибів
• 2 свіжих огірки (за бажанням)
• 1 цибулина
• 3 гілочки зеленої цибулі
• 50 мл рослинної олії
• 250 грамів квашеної капусти
• сіль, перець за смаком

Починаємо приготування

1. Картоплю відварюємо до готовності, очищаємо і нарізаємо довільними шматочками. Перекладаємо в миску.
2. Огірки нарізаємо невеликими шматочками і додаємо до картоплі.
3. Туди ж кладемо нарізані довільними шматочками гриби.
4. Цибулю очищаємо. нарізаємо пір’їнками і додаємо в салат. За бажанням цибулю можна нарізати дрібними шматочками.
5. Туди ж кладемо подрібнену зелень і квашену капусту.
6. Салат солимо і перчимо за смаком, заправляємо рослинною олією, перемішуємо і подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Джерело