Швидка вечеря з запеченої картоплі та курячих гомілок

Віктор Воробйов Кулінарні рецепти

Якщо немає часу на приготування вечері, то такий рецепт стане у нагоді.

Пропонуємо вам рецепт простої страви, що готується з доступних кожному продуктів. Її приготування не займає більше 30 хвилин, а смак точно викличе у вас захват. Страва виходить ситною, апетитною і надзвичайно смачною.

Необхідні продукти

  • 600 г курячих гомілок;
  • 800 г картоплі;
  • 4 ст. л. сметани;
  • 2 ч. л. гірчиці;
  • 1 ч. л. каррі;
  • 1 ч. л. паприки;
  • сіль, перець за смаком;
  • часник.

Приготування

  1. Курячі гомілки промиваємо і кладемо у миску. Додаємо до них гірчицю (1 ч. л), сметану (2 ст. л.), сіль, перець і каррі, перемішуємо. У такому вигляді залишаємо м’ясо на 15 хвилин.
  2. Картоплю очищаємо і нарізаємо на часточки, а потім перекладаємо у миску. Додаємо сметану, гірчицю і сіль, а також паприку. Все перемішуємо.
  3. Часник розчавлюємо, а потім нарізаємо на дрібні шматочки. Додаємо його до картоплі і перемішуємо.
  4. У форму для запікання рівномірним шаром викладаємо картоплю, а зверху м’ясо.
  5. Страву ставимо у духовку, розігріту до 180 градусів, і випікаємо протягом 30-40 хвилин, а потім відразу ж подаємо до столу.

Смачного!

Джерело


Переглядів: 305