Простий і ситний салат на кожен день, хрустка картопля надає йому легку пікантність і відмінно поєднується з ковбасою і помідорами

Віктор Воробйов Кулінарні рецепти

Салат “Блондинка”.

Салат дуже простий і ситний. Його можна готувати хоч кожен день або подати до святкового столу.

Необхідні продукти

  • 150 грамів ковбаси
  • 150 грамів твердого сиру
  • 300 грамів помідорів
  • 3 картоплі
  • 2 зубчики часнику
  • сіль, перець за смаком
  • 100 грамів майонезу
  • рослинна олія

Починаємо приготування

  1. У сковороду наливаємо олію і нагріваємо.
  2. Картоплю очищаємо і натираємо на тертці для моркви по-корейськи. Потім промиваємо під проточною водою і перекладаємо на паперовий рушник. Підготовлену картоплю обсмажуємо до рум’яного стану. Потім перекладаємо на паперовий рушник і солимо.
  3. Ковбасу нарізаємо тонкою соломкою.
  4. Помідори промиваємо та нарізаємо півкільцями.
  5. Збираємо салат. Першим шаром викладаємо помідори, змащуємо їх майонезом. Часник натираємо на дрібній тертці та додаємо до салату.
  6. Наступним викладаємо шар з ковбаси.
  7. Сир натираємо на тертці та наступним шаром викладаємо на ковбасу. Робимо майонезну сіточку і викладаємо хрустку картоплю.
  8. Готовий салат можна відразу ж подавати до столу.

Порада. Майонез можна використовувати домашній. Так страва вийде більш кориснішою і смачнішою.

Приємного апетиту!

Джерело


Переглядів: 218