Смачне печиво на майонезі, яке готується за 5 хвилин

Віктор Воробйов Кулінарні рецепти

Смаколик швидко готується і так само з’їдається усіма, хто його спробує.

Коли зовсім немає часу і сил, а рідні просять чогось солодкого, цей рецепт обов’язково приходить на допомогу. З мінімуму простих інгредієнтів виходить неймовірна смакота. З тістом довго возитися не доведеться: все змішали — і воно готове. Печиво виходить чудовим: ніжне, у міру розсипчасте, вкрите розтопленим шоколадом. У вас піде приблизно 5 хвилин на тісто і 15 хвилин — щоб дочекатися, поки духовка зробить свою справу. І тоді до вечірнього чаювання можна буде подати апетитну випічку, перед якою не встоїть ніхто.

Інгредієнти

  • 150 г майонезу;
  • 1 яйце;
  • 200 г вершкового масла;
  • 150 г цукру;
  • 350 г пшеничного борошна;
  • 1 чайна ложка соди;
  • 1 чайна ложка 6 % оцту;
  • 40 г шоколаду.

Приготування

  1. У тарілку кладемо вершкове масло, додаємо цукор і перемішуємо.
  2. Вбиваємо одне куряче яйце, розмішуємо.
  3. Додаємо майонез.
  4. Гасимо оцтом соду, додаємо у тісто і добре перемішуємо.
  5. Додаємо просіяне пшеничне борошно, замішуємо тісто і перекладаємо його у пакет.
  6. Прибираємо у холодильник на 15-20 хвилин.
  7. Деко застеляємо папером для випічки, робимо з тіста кульки, діаметром 3,5-4 сантиметри, і викладаємо їх на деко на невеликій відстані одну від одної.
  8. Зверху змащуємо заготовки жовтком і ставимо у розігріту до 180° духовку на 15 хвилин.
  9. Дістаємо з духовки печиво і даємо йому трохи охолонути.
  10. Шоколад кладемо у целофановий пакет і опускаємо у гарячу воду.
  11. Поливаємо розтопленим шоколадом одну половину печива і даємо йому застигнути.

Джерело


Переглядів: 267