Закуска з крабових паличок — смачно та оригінально

Віктор Воробйов Кулінарні рецепти

Це відмінна прикраса для святкового столу!

Сирні кульки — всім відома страва. У міру гостра, ароматна і смачна закуска. Пропонуємо трохи змінити класичний рецепт, додавши до страви крабові палички. Можна додати маслини без кісточки. Сири беріть будь-які, на ваш смак.

Інгредієнти

  • 200 грамів крабових паличок;
  • 100 грамів сиру;
  • 2 яйця;
  • 1 зубчик часнику;
  • майонез.

Приготування

Яйця відварити протягом 10 хвилин з моменту закипання. Охолодити, заливши холодною водою. Крабові палички натерти на дрібній тертці (одну паличку можна залишити для прикраси).

Сир натерти на дрібній тертці. Яйця натерти на дрібній тертці. У салатник покласти сир, яйця і половину крабових паличок. Додати 2-3 ст. л. майонезу і зубчик часнику, видавлений через часникодавку. Перемішати в однорідну масу.

З отриманої маси сформувати кульки розміром з м’ячик для настільного тенісу. Обваляти в крабовій стружці, що залишилася. Викласти готові кульки на тарілку, за бажанням прикрасити порізаною крабовою паличкою і зеленню.

Приємного апетиту!

Джерело


Переглядів: 339