Яким чином авокадо допомагає мозку залишатися молодим

Вікові зміни призводять до збою у роботі усього організму, включаючи мозок. Деякі люди у більш зрілому віці зіштовхуються з рядом когнітивних порушень, наприклад — складніше запам’ятовують інформацію, виконують звичні дії. Вчені з Університету Тафтса пропонують уповільнити вікове старішання мозку за допомогою зміни деяких харчових звичок, повідомляє на своїх сторінках видання Nature.

Крім регулярного зміцнення свого здоров’я за допомогою фізичних вправ, дослідники рекомендують для збереження молодості мозку додати у свій раціон харчування такий відомий фрукт, як авокадо.

Проведене американськими вченими дослідження допомогло визначити, що вживання авокадо може значно знизити ризик розвитку когнітивних захворювань. Для свого дослідження експерти запросили добровольців, одна група яких протягом 6 місяців повинна була щодня вживати авокадо, а контрольна група учасників — вести звичайний спосіб життя. Результати дослідження показали збільшення у організмі учасників з першої групи рівня лютеїну, пов’язаного з когнітивними здібностями, пам’яттю людини.

“Крім лютеїну, авокадо містить у достатній кількості магній. Як відомо, цей мікроелемент необхідний для нормальної роботи судин, що надалі забезпечує мозок достатнім припливом крові. Омега-3 жирні кислоти, які містяться у цьому фрукті, допомагають зберегти розум ясним і знизити ризик розвитку деяких нейродегенеративних захворювань, включаючи хворобу Альцгеймера”, — повідомляє на сторінках дослідження дієтолог Триста Бест.

Джерело