Всіма улюблений швидкий салат «Білочка»

Салат «Білочка» з плавлених сирків і моркви — це оригінальна страва, рецепт якої стане в нагоді як для повсякденного, так і для святкового столу.

Готується салат з доступних інгредієнтів, але в результаті виходить оригінальна закуска.

Традиційні салати з плавлених сирків всім знайомі, але варто додати трохи часнику, горішків і соковитої моркви, як страва стає родзинкою будь-якого застілля.

Усім вашим близьким неодмінно сподобається салат під назвою «Білочка» — готується він швидко, так що, якщо гості вже на порозі, ви встигнете накрити на стіл і вчасно подати чудову закуску, щоб порадувати присутніх.

Інгредієнти

• Плавлений сир — 100 г.
• Морква — 80 г.
• Волоські горіхи — 1 жменя.
• Яйця курячі (великі) — 1 шт.
• Майонез — 100 р.
• Сіль, перець — за смаком.

Приготування

1. Почищену сиру моркву натерти на тертці з середніми отворами — овоч має бути смачним, соковитим і солодкуватим. Вибирайте морквину яскраву і свіжу на вигляд, вона точно буде смачною.
2. На тій же тертці натерти й плавлений сир — можна використовувати сорти «Дружба», «Російський» або «Голландський».
3. Зварити яйця курячі. Якщо яйця дрібні, можна взяти відразу кілька штук. Круто яйця варяться 8-9 хвилин після закипання води. Варені яйця остудити та почистити, потім натерти на тертці та додати в салат.
4. Почистити зубчик часнику і видавити відразу в салат. Часниковий аромат додасть страві пікантності та легку гостру нотку.
5. Додати в салат, майонез, краще використовувати соус пожирніше — не менше 50%.
6. Перемішати салат з майонезом і додати спеції за смаком — сіль і чорний перець.
7. Салат викласти на блюдо і присипати подрібненими волоськими горішками та можна відразу подавати до столу.

Приємного апетиту!

Джерело