Вчені виявили, що кетогенна дієта підвищує тривалість життя людей

Американські вчені багато років шукали комбінацію харчових продуктів, яка максимально збільшує шанси на тривале життя. Виявилося, що майбутнім довгожителям потрібно рідше налягати на вуглеводи.

Дослідники з Інституту Бака у США вивчали механізми старішання і довголіття. Добре відомо, що шанси людини прожити дуже довго залежать від двох факторів. Перший — це генетика, і з цим ми нічого не можемо вдіяти, адже набір генів нам дається від батьків, і змінити його не можна. А ось другий — це спосіб життя, тобто рівень фізичних навантажень, показник стресу і — найголовніше — це харчування. Дієту довгожителів дослідникам з США й вдалося виявити.

Вони встановили, що якщо людина активно налягає на вуглеводи, то у її організмі відзначається підвищене метаболічне навантаження. Вуглеводна дієта загрожує появою зайвої ваги, проблемами з обміном речовин, захворюваннями серця і судин та гіпертонією. А у деяких випадках надлишок вуглеводів може призвести й до пухлин. А ось низьковуглеводна дієта сприяє максимальному продовженню молодості і активному довголіттю.

Під словосполученням “активне довголіття” мається на увазі етап у літньому віці, під час якого людина відносно здорова. Ніхто не хотів би бути старим, який не здатен ходити і доглядати за собою. Саме про активну і здорову старість мріють люди. Дослідження показало, що кетогенна дієта максимально для цього підходить. У ній підвищений вміст жирів і низький рівень вуглеводів.

Джерело