Вчені розповіли, як молоко впливає на тривалість життя
Як пов’язано вживання молока і тривалість життя.
Щоденне вживання двох-трьох порцій молочних продуктів, у тому числі молока, знижує ризик серцево-судинних захворювань і ранньої смерті. До такого висновку прийшли фахівці з Університету МакМастера (Канада).
Як пояснили вчені, одна порція молочних продуктів еквівалентна 244 грам молока, такій же кількості натурального йогурту, 15 грамам сиру і чайній ложці несолоного вершкового масла.
У дослідженні взяли участь понад 136 тисяч осіб у віці від 35 до 70 років. За раціоном і станом здоров’я добровольців вчені спостерігали протягом дев’яти років.
“Результати нашої роботи показують, що вживання молочних продуктів сприятливо впливає на серце і тривалість життя. Це особливо варто мати на увазі країнам з низьким і середнім рівнем доходу, де споживання молока набагато нижче, ніж в Північній Америці чи Європі”, — пояснив провідний автор дослідження доктор Махшид Дехган.
Фахівці уточнили, що мова йде не тільки про дієтичне “молочко”, але і про продукти, що містять жири.
Переглядів: 284
