В івано-франківських школах розпочали дегустацію нового меню

У ЗШ № 7 (директор М.Попович, підприємець С.Кузів) щоденно у шкільному меню нові страви.

Щоб ознайомити учнів та батьків із рецептурним Збірником, напрацьованим кулінарним експертом Євгеном Клопотенком, щодня готуються «символи змін», на яких – рецепти нових страв. За бажанням страви можуть приготувати вдома і самі батьки, пише Бріз з посиланням на сторінку Департаменту освіти та науки Івано-Франківської міської ради.

«Перехід на нове шкільне харчування – це спільна покрокова робота і педагогів, і батьків, і дітей. Зараз триває період дегустування нових страв, вивчення смакових уподобань, вибір страв для наших учнів. Усі разом обираємо меню тижня, страву дня. Звичайно, уся відповідальність – на працівниках харчоблоку, адже все залежить від їх майстерності готувати страви», – ділиться враженнями директорка школи Марія Попович.

«Ми готові до змін у шкільному харчуванні. Готувати нові страви цікаво, особливо комбінувати продукти для щоденного раціону. Все це є здоровим і збалансованим харчуванням»,- зазначає Світлана Кузів, підприємиця, яка надає послуги з харчування у закладі освіти.

«Ми харчуємося із задоволенням, їжа у нас різноманітна, смачна, поживна. Працівники харчоблоку надзвичайно привітні, враховують наші пропозиції», – відгукуються педагоги та учні.

Сьогодні на сніданок – бігос із гречкою, салат із червоної капусти та соусом. А стравою дня були курка з паприкою, болоньєзе, фрикадельки м’ясні та гуляш із вареної яловичини, різноманітні салати від Євгена Клопотенка.