“Сніжний краб” — всього 4 інгредієнти і страва готова

Віктор Воробйов Кулінарні рецепти

Салат виходить ніжний і дуже смачний.

Пропонуємо вам рецепт салату шарами. Він швидко стане популярним у вашій родині і ви будете готувати його на усі свята.

Необхідні продукти:

  • 250 грамів крабових паличок
  • 2 моркви
  • 150 грамів сиру
  • 5 курячих яєць
  • сіль, перець
  • майонез

Починаємо приготування:

  1. Моркву відварюємо до готовності або запікаємо в духовці.
  2. Яйця кладемо в каструлю, заливаємо водою і ставимо на плиту. Доводимо до кипіння і відварюємо протягом 7-10 хвилин, потім перекладаємо в крижану воду і охолоджуємо. Остиглі яйця очищаємо від шкаралупи.
  3. Крабові палички натираємо на крупній тертці.
  4. Відварну моркву очищаємо і натираємо на тертці.
  5. У яєць відокремлюємо білки від жовтків. Білки натираємо на крупній тертці, жовтки розминаємо виделкою.
  6. Натираємо на крупній тертці сир.
  7. Збираємо салат. На дно викладаємо шар з моркви, солимо і перчимо до смаку, робимо майонезну сіточку. Потім викладаємо шар з крабових паличок, змащуємо майонезом. потім викладаємо сир і знову майонез. На нього викладаємо жовтки і робимо майонезну сіточку. Останній шар робимо з білків.
  8. Салат накриваємо харчовою плівкою і відправляємо в холодильник на кілька годин. А потім можна подаємо до столу.

Приємного апетиту!

Джерело


Переглядів: 581