Що означає біла піна в банці з медом?

Багато хто думає, що купили поганий і неякісний мед. Він незрілий або розбавлений? Або може це щось інше?

Насправді — це натуральна медова глюкоза, а вам пощастило і ви придбали якісний і живий продукт. Його не нагрівали і не піддавали якимось іншим температурним обробкам.

Формування цієї самої пінки відбувається само собою. До речі, пінка сповнена дуже корисним для здоров’я натуральним пилком. Її смак може нагадати багатьом смак цукерок. Але він більш корисний. Та й смачніше будь-якої цукерки.

Тому, якщо ви купили банку з медом, а потім побачили, що в ній утворилася біла піна, то вам пощастило. Адже ви купили по-справжньому хороший і якісний продукт, який не піддавався нагріванню перед фасуванням. Такий мед можна сміливо вживати!

Джерело