Приготування дуже смачних котлет без грама м’яса — котлети виходять просто фантастичні

Віктор Воробйов Кулінарні рецепти

Тарілка спорожніла миттєво!

Готуємо приголомшливо смачні котлети без грама м’яса.

Інгредієнти

  • Картопля — 800 грамів
  • Морква — 150 грамів
  • Цибуля — 50-100 грамів
  • Часник — 2-4 зубчики
  • Сіль — 1 ч. л. не повна
  • Чорний перець — за смаком
  • Копчена паприка — 1 ч. л.
  • Яйце — 1 шт.
  • Кетчуп — 2 ст. л.
  • Твердий сир — 70 грамів
  • Рослинна олія для смаження

Приготування

1. На крупну тертку натерти сиру картоплю, віджати від соку. Натерти моркву і цибулю. Подрібнити часник. Додати спеції і яйце. Все перемішати.

2. Сформувати котлети круглої форми.

3. Обсмажити з двох сторін на сковороді з рослинною олією.

4. Скласти на деко. Змастити кетчупом. Запікати при температурі 180 градусів 20-25 хвилин.

5. За 5 хвилин до готовності посипати тертим твердим сиром. Прикрасити зеленою цибулею або зеленню.

Джерело


Переглядів: 256