Картопля запечена в медовому соусі зі сметаною та хроном

Завдяки медовому соусу картопля набуває нових смакових відтінків.

Весь секрет цієї страви у меді, який у тому числі можна замінити кленовим сиропом.

Інгредієнти

• картопля — 6 шт.,
• рослинна олія — 2 ст. л.,
• мед (рідкий) — 1 ст. л.,
• паприка (мелена) — 0,5 ч. л.,
• базилік (сушений) — 2 ч. л.,
• сіль за смаком.

Приготування

Картоплю очистить і наріжте часточками.

У склянку додайте олію, мед, спеції та сіль. Добре перемішайте віночком або вилкою.

Викладіть картоплю в форму для запікання і полийте зверху соусом: сметана (4 столові ложки), готовий хрін в баночці (1 чайна ложка), сіль за смаком.

Запікайте страву в духовці при температурі 200 градусів близько 30-40 хвилин.

Все разом виходить пікантно і насичено. Приємного апетиту!

Джерело