Хочете приготувати швидкий сніданок для всієї родини? Приготуйте ковбасу в клярі

Зникає зі столу за декілька хвилин.

Швидко і смачно! Достатньо всього лише кілька простих інгредієнтів і зовсім небагато часу, щоб перетворити звичайну варену ковбасу в оригінальну страву. Вона ідеально впишеться у швидкий і щільний сніданок.

Посмажити на сковороді ковбасу в клярі зовсім просто, до того ж ще й швидко. Всього хвилин 7-10 і страва готова. Також ковбаса в клярі ідеально підійде в якості закуски або швидкого перекусу. Також страву можна подавати з будь-яким гарніром. Її можна їсти як в холодному, так і в гарячому вигляді, кому як більше подобається.

Інгредієнти:

• варена ковбаса — 200 г
• яйце — 1 штука
• майонез — 2 столові ложки
• борошно — 2 столові ложки
• молоко — 5 столових ложок
• рослинна олія — 2 столові ложки
• сіль і мелений чорний перець — за смаком

Починаємо процес:

1. Спочатку готуємо кляр: змішуємо яйця з молоком. Потім додаємо майонез, сіль і чорний мелений перець. Перемішуємо і додаємо борошно. Збиваємо до однорідності.
2. Нарізаємо кружальцями ковбасу.
3. Поміщаємо кожен кружечок в кляр.
4. Потім викладаємо на розігріту сковороду з рослинною олією.
5. Обсмажуємо з кожної сторони.
6. Готову страву викладаємо на паперовий рушник, щоб прибрати зайвий жир.

Приємного апетиту!

Джерело