Гора котлет за копійки. А ще вони виходять дуже ніжні і соковиті

Спробуйте — вам сподобається.

Хочу поділитися з вами рецептом смачних котлеток. Вони виходять досить цікаві, соковиті і швидко впишуться в ваше повсякденне меню. Котлетки прекрасно поєднуються з будь-яким гарніром, а також їх можна використовувати для перекусу. Повірте — це дуже смачно!

Необхідні продукти:

1 кілограм курячого м’яса
300 грамів цибулі
6 скибок білого хліба
500 мілілітрів молока
1 зубчик часнику
30 грамів вершкового масла
2 столові ложки майонезу
1 столова ложка паприки
сіль, перець за смаком
зелень
рослинна олія

Починаємо приготування:

Цибулю чистимо і нарізаємо соломкою.
У сковороду кладемо шматочок вершкового масла і цибулю. Обсмажуємо до золотистого кольору.
Подрібнюємо часник і додаємо до цибулі. Все перемішуємо, обсмажуємо 30 секунд і перекладаємо на тарілку.
У хліба відрізаємо скоринки і кладемо в миску. Заливаємо молоком і залишаємо на кілька хвилин.
Куряче м’ясо пропускаємо через м’ясорубку, так само перемелюємо цибулю і хліб (віджатий від молока).
Готову масу солимо і перчимо до смаку, додаємо подрібнену зелень, майонез і все добре перемішуємо руками.
З отриманої суміші ліпимо котлетки і кладемо на сковороду. Обсмажуємо з двох сторін до рум’яної скоринки, а потім перекладаємо на тарілку і подаємо до столу.

Смачного!

Джерело