Гарячі бутерброди в лаваші: стануть хорошим сніданком, перекусом і закускою в дорогу

З начинкою можна фантазувати до нескінченності!

Прекрасна альтернатива пиріжкам з начинкою: виходить так само смачно, але не потрібно замішувати тісто, з його роллю відмінно справляється тонкий лаваш.

Такі гарячі бутерброди стануть хорошим сніданком, перекусом, закускою в дорогу. Начинка, звичайно, може бути будь-яка — ковбаса, шинка, запечена або копчена курка, будь-які види сиру, гриби і т. д.

Інгредієнти

Тонкий лаваш
Шинка / ковбаса
Помідор
Сир
Зелень
Олія рослинна

Приготування

Підготуємо продукти: шинку або ковбасу ріжемо тонкими скибочками, помідори — кружками.
Сир тремо на тертці, зелень дрібно рубаємо ножем.
Лаваш ріжемо на невеликі листи. Починаємо викладати начинку з одного краю. Спочатку пару скибочок шинки. Потім тертий сир.
В кінці кладемо помідори і зелень. Можна підсолити і поперчити на свій смак.
Лаваш з начинкою загортаємо конвертиками.
Розігріваємо сковорідку з маслом і обсмажуємо конверти з двох сторін до рум’яного кольору.

Ось і все, готово.

Джерело