Ароматні медові крильця з підсмаженою скоринкою в духовці

Спробуйте цю чудову курочку.

 

Ви думаєте, що солодкий мед не може поєднуватися з м’ясом птиці? Це все ілюзії, бо мед ідеально підходить для основного компонента соусу.

Курячі крильця, приготовані по цьому рецепту мають апетитний колір, приголомшливий аромат і пікантний смак, одночасно гострий, часниковий з легкою медовою солодкістю.

Крильця, мариновані в медовому соусі, можна запікати в духовці, готувати на природі над вугіллям або просто підсмажити на сковороді — в будь-якому випадку, буде смачно!

Подавайте крильця до пива або на обід. Також медові крильця можна подати і в самостійному вигляді, і, як додаток до овочевих салатів, гарнірів.

Інгредієнти:

• Крила курячі — близько 1 кг.
• Часник — 2-4 зубчики
• Масло вершкове — 5 ст. л.
• Мед натуральний — 2 ст. л.
• Гострий томатний соус — 2 ст. л.
• Соєвий соус — 1 ст. л.
• Лимонний сік — 2 ч. л.
• Сіль — за смаком
• Олія рослинна — 2 ст. л.

Приготування:

1. Викладаємо курячі крильця в миску, солимо, додаємо рослинну олію і пропущений через прес часник. Перемішуємо.
2. Викладаємо крильця на деко в один шар.
3. Запікаємо при 200 С протягом 40-50 хвилин.
4. Розтоплюємо вершкове масло, додаємо мед, томатний соус, соєвий соус і лимонний сік. Доводимо майже до кипіння і знімаємо з вогню.
5. Готові курячі крильця дістаємо з духовки, перекладаємо в миску, поливаємо медовим соусом і гарненько перемішуємо.

Приємного апетиту!

Джерело