Смачні кульки з сиру і винограду — ефектна закуска до святкового столу (ВІДЕО)

Готуйте і насолоджуйтесь.

Проста і дуже смачна закуска до святкового столу. Виходить вона досить ефектною, а подається на блюді зі шпажками. Закуску можна приготувати і для фуршетного столу, вона відмінно впишеться і в таке меню.

Необхідні продукти:

• 300 грамів винограду
• 200 грамів вершкового сиру
• 100 грамів сиру з цвіллю
• 70 грамів фісташок
• 30 грамів кунжуту

Починаємо приготування:

1. Фісташки очищаємо від кісточок і подрібнюємо в подрібнювачі.
2. Кунжутне насіння обсмажуємо на сухій сковороді до рум’яності, постійно помішуючи.
3. У чашку кладемо вершковий сир і нарізаємо шматочками сир з цвіллю, перемішуємо до однорідності.
4. Виноград звільняємо від кісточок, а потім обсушуємо паперовим рушником.
5. Виноградинку обліплюємо сирною сумішшю і скачуємо в кульку. Обвалюють їх у фісташках і кунжуті. У закуску вставляємо шпажку і перекладаємо на блюдо, а потім подаємо до столу.

Джерело