Рецепт легкого і смачного салату з фетою
Салат виходить дуже яскравим, легким і дуже смачним.
Його можна приготувати на святкове застілля, а також у звичайний день для сімейної вечері. Сир «Фета» надає закусці незвичайний смак, який сподобається кожному любителю сирів.
Для приготування салату потрібні такі інгредієнти:
- Сир «Фета» — 200 г;
- Філе куряче — 300 г або половинка грудки;
- Солодкий перчик — 1 штука;
- Свіжий огірок — 1 штука;
- Оливки без кісточок — 100 г;
- Помідори — 2 штуки;
- Майонез — 2 ст. л.;
- Соєвий соус — 2 ст. л.;
- Куркума, кунжут, сіль, чорний перчик;
- Оливкова олія.
Готуємо салат з сиром «Фета» та курочкою:
Куряче м’ясо порізати шматками, посоліть, поперчіть, додайте куркуми, трошки оливкової олії й перемішайте.
У деко викладіть пекарський папір, а зверху на нього нарізане філе. Духовку розігрійте і поставте запікатися курочку. Готуйте близько 20 хвилин при 200°.
В цей час очистить перчик від насіння, видаліть хвостик і білі прожилки. Поріжте на квадратні шматочки. Огірок розріжте в довжину на дві половини та поріжте часточками.
Коли готове м’ясо охолоне, наріжте його невеликими шматочками. Також поріжте сир і оливки.
Всі інгредієнти з’єднайте в глибокому посуді.
Приготуйте заправку. Для цього майонез змішайте з соєвим соусом, сіллю і перцем, добре перемішайте. Також за бажанням можна додати гірчицю.
Отриманим соусом заправте салат, обережно перемішайте і можете подавати.
Переглядів: 281
